大家好，酒是世界各地都普遍接受的一种饮品。当我们闻到酒精的香味时，就会勾起我们喝酒的强烈欲望；当我们喝酒时，也会体会到快乐，这是什么原因呢？本文从进化心理学的角度给大家做一个解释。

关于人类为什么喜欢喝酒，进化心理学是用一种叫食果副产物的假说来解释的：

水果是灵长目动物的主要食物，比如黑猩猩、猩猩、长臂猿等。也是人类的重要食物。但是未成熟水果和成熟水果的营养物质并不相同。成熟的水果含有更多的糖分，同时也含有少量的乙醇，乙醇会散发香味（就像我们闻到的酒香味）。

灵长目动物以及人类的祖先在漫长的进化过程中逐渐进化出了一种判断果实是否成熟的心理机制——根据果实是否散发乙醇的香味来判断果实是否已经成熟。同时也进化出了食用含有少量乙醇果实的偏好。也就是说，当人类的祖先闻到乙醇的香味时会很快乐，因为乙醇的香味意味着他们马上就能吃到成熟的水果了。同时当他们食用含有低剂量乙醇的成熟水果时也很快乐，因为他们可以填饱肚子了。

所以，人类天生喜欢嗅闻乙醇的香味，天生喜欢食用含有乙醇的食物。当闻到乙醇的香味时，人类的潜意识会把这种香味和各色各样的味道甜美的成熟水果联系起来，当然就能感觉很快乐。进食含乙醇的食物也是同样的道理。

这就是人类喜欢喝酒的进化心理学解释。人类普遍喜欢喝酒，而酗酒是这种喜好机制的过度沉溺。

根据这个假说，可以做如下合理推论：

1、水果肯定不是理想的下酒菜。

2、多吃水果是否有助于戒酒呢？至少可以少喝酒吧？

大家可以试试。