雪碧喝多了会带来多种健康问题，如影响牙齿健康、导致血糖波动、增加肥胖风险、影响胃肠道功能、影响骨骼健康等。

1. 影响牙齿健康：雪碧是碳酸饮料，含有大量二氧化碳和酸性物质。这些酸性成分会与牙齿表面的牙釉质发生反应，使牙釉质脱矿，变得脆弱易损。长期大量饮用雪碧，牙齿会逐渐失去光泽，出现白斑，严重时会导致龋齿，引起牙痛等症状。

2. 导致血糖波动：雪碧含有较高的糖分，饮用后糖分迅速被人体吸收，会使血糖在短时间内快速上升。为了维持血糖平衡，身体会分泌大量胰岛素来降低血糖。这种血糖的大幅波动，会增加胰腺的负担，长期下去可能影响胰腺功能，增加患糖尿病的风险。

3. 增加肥胖风险：雪碧中的高糖成分含有大量热量，而这些热量如果不能及时被身体消耗，就会转化为脂肪堆积在体内。长期大量饮用雪碧，会导致热量摄入过多，进而引起体重增加，增加肥胖的发生几率。肥胖又会进一步引发一系列健康问题，如心血管疾病、高血压等。

4. 影响胃肠道功能：雪碧中的二氧化碳会使胃部膨胀，增加胃内压力，容易引起胃胀、胃痛、打嗝等不适症状。同时，碳酸饮料还会刺激胃酸分泌，过多的胃酸会损伤胃黏膜，长期可能导致胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。

5. 影响骨骼健康：雪碧中的磷酸会影响钙的吸收。钙是维持骨骼健康的重要元素，当钙的吸收受到抑制时，骨骼中的钙含量会逐渐减少，导致骨密度下降，增加骨质疏松的风险，尤其是对于正在生长发育的儿童和青少年以及老年人影响更为明显。

综上所述，雪碧喝多了会对身体健康造成多方面的危害，包括牙齿、血糖、体重、胃肠道和骨骼等。为了保持身体健康，应适量饮用雪碧等碳酸饮料，多选择饮用白开水、茶水等健康饮品。如果已经出现了因过量饮用雪碧而导致的健康问题，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。