【萬生】波特貝勒菇

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【萬生】波特貝勒菇

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【萬生】波特貝勒菇

4.62 / 5

(642條評論)

已售出 1468 盒

原產地：彰化和美

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10週年慶

商品描述

肥厚多汁、風味濃郁

素食界的肉排

波特貝勒菇是目前地表最大的耕種菇類，擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。本身富含維生素、蛋白質和膳食纖維，脂肪及熱量含量低。肥厚多汁，風味濃郁的口感，除了做為開胃菜、主菜和小菜之外，更是素食者的肉排首選。

不須高深廚藝，任何人都能輕鬆料理出鮮嫩多汁的迷人滋味！

特別邀請雞蛋擔任這次的比例尺，選了一顆巨大的波特菇比較，最大的直徑幾乎是兩顆雞蛋加起來的寬度。

但不保證每次都會這麼大，還是以足重出貨為主。

【料理教室】波特菇起司蛋塔

料理步驟：

(1)波特菇蒂頭切短，溫柔清洗乾淨

(2)準備數顆新鮮又挺拔的雞蛋，先打在碗裡，用湯匙輕輕的將蛋黃+部分蛋白放置在波特菇上

(3)喜歡起司的人，撒上起司

(4)撒上胡椒粒或香料

(5)預熱烤箱5-8分鐘，180度

(6)放入預熱後的烤箱烤30-40分鐘，180度

等烤箱「叮」一聲，就可以大口享用啦！

起司的香氣、滿滿的蛋汁在口中化開，要小心不要被波特菇鎖住的汁燙到囉。

產地故事

商品品名：如上述所示

商品重(容)量：如上述所示

內容物名稱(成分)：如上述所示

原產地：如上述所示

投保產品責任險字號：泰安產物07字第062214B11213號

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商品評論

李*蓤

(2025/12/14)

羅*菊

(2025/12/12)

曹*文

(2025/12/12)

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透明產品分級：依產品農藥殘留量多寡，將產品標示為三等級，提供消費者透明且多元的購物選擇。

參與者共保平台：產地直送，保障小農合理收入，產物皆可溯源。一起守護農產的信任價值。

食農教育推廣：與農友合作，舉辦實體課程與講座，推廣農業議題，增進關心友善農業的會員之互動。

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